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君子精选情人节约会餐厅
2020-06-25

君子精选情人节约会餐厅

不管是在交往週年、情人节、圣诞节,男士们最烦恼的,除了该送女友什幺礼物之外,再来就是该挑哪间餐厅度过浪漫的纪念日了。路边摊太便宜随便、一般餐厅容易让自己看起来太小气⋯⋯。这次君子就是为了这些烦恼的男士们,挑选出3间气氛浪漫、餐点美味的餐厅,让你在女友/老婆面前不丢脸。

寒舍艾丽酒店 LA FARFALLA魔法般的紫色飨宴

对于那些五星级酒店附设的餐厅,不管是在气氛的烘托、餐点的设计上都绝对不马虎,所以挑选饭店餐厅是绝对不会出错的选择。寒舍艾丽酒店的La Farfalla义式餐厅不只拥有美味的佳餚,同时还有绝佳的景致与惊人收藏的美酒佳酿。

君子精选情人节约会餐厅

餐厅以透明落地窗营造清新明亮的环境,白天前往,阳光透过落地窗洒进餐厅,烘托出洁净的气质氛围,一到了晚上,餐厅灯光昏黄,搭配窗外的空中花园以及台北信义区都市夜景,提升了浪漫的气氛。而在餐点部分,餐厅主厨严选当季新鲜食材,针对不同的节庆,特别设计出精緻的佳餚。为了搭配美食,美酒也是不可或缺的一环,餐厅内的酒窖收藏超过3000瓶的美酒,让你能够好好地享受美好的微醺之夜。

君子精选情人节约会餐厅

在即将到来的情人节,La Farfalla餐厅特别推出了以紫色调为灵感来源的菜单。包含前菜的龙虾马卡龙(使用紫罗兰製作马卡龙)、紫扇贝水果莎莎(上面的泡泡是紫罗兰口味,连扇贝都挑选紫色的来妆点),主菜的炭烤美国极黑牛纽约克佐松露酱汁或嫩煎大比目鱼搭加拿大干贝佐西谷米脆片,都能看到餐厅用心的加入「紫色」的元素,每口都能嚐到紫罗兰花朵的香气,烘托浪漫氛围,让整个夜晚就像施魔法一样,浪漫的不切实际。在吃完晚餐之后,不想让这个美好的夜晚这幺早结束,可以直接到酒店餐厅外的The Terrace享用调酒师特调的美味鸡尾酒,酒吧的开放式空间,透过落地窗,同样可以欣赏着窗外的空中花园与台北101的美景,轻啜着鸡尾酒,好好地享受这美好氛围的浪漫夜晚。

君子精选情人节约会餐厅

君子精选情人节约会餐厅

info.

寒舍艾丽酒店 LA FARFALLA

地址:台北市信义区松高路18号

电话:02-6631-8000

营业时间:週一∼週五

早餐:06:30~10:00/午餐:11:30∼14:30/

下午茶:15:00~17:00/晚餐:18:30∼22:00

S.T.A.Y.米其林加持 美味无法忘怀

台湾虽然没有米其林指南,但是台湾的美食市场受到许多米其林主厨的肯定,因此纷纷来台开设高级餐厅。而要说到近年来最火红之一的米其林主厨,那就非雅尼克‧亚兰诺莫属。这位米其林主厨除了在厨艺界名号响亮,他旗下开设的餐厅(不止一间)都荣获了米其林三星的肯定。因此他在台北101开设的S.T.A.Y.餐

厅,美味可想而知。米其林的评选当然不只是美味的佳餚,还有餐厅的装潢、整洁度、优质的服务等都是评选的项目,因此要能获得三星实在是相当困难。所以如果真的不知道要去哪度过美好的约会之夜,挑选米其林餐厅也是一项不会出错的选择。

结合台湾的当地食材,融合雅尼克的经典料理,算是台湾S.T.A.Y.餐厅的一大特色,而在这个时刻,餐厅也更换了秋冬新菜单,前菜红酒风味鸭肝派佐慢炖洋梨&杏仁冻,以红酒为基底製作,加入肉桂、八角、丁香等辛香料提升香气,再配上欧洲秋冬的经典饮品──柳橙提点香味。香料红酒与鸭肝一起烹调后,鸭肝吸收了香料的香气,带来一股温暖满溢的气息。一旁佐的西洋梨也是秋天的食材,同样与香料红酒一起炖煮,与绵密的鸭肝一同品嚐,滋味不可言喻。

君子精选情人节约会餐厅

而另一道鲜蒸干贝拌生蚝美乃滋佐弗雷纳斯精粹大根汁是雅尼克在2015年参加法国举行的气候高峰会午宴上设计的前菜,大根以主厨拿手的低温烹调保留食材原味,在使用主厨研发的Extraction萃取技术取得精粹酱汁,丰富了大根的层次感,搭配使用可食用的花卉点缀的干贝,每口都让人回味无穷。最后的主餐──嫩煎美国牛肋眼上盖佐鱼子酱、焦化马铃薯&海藻,肋眼如大理石般的油花花纹,盘底以乌鱼子末点缀,再以红酒醋渍海藻和鱼子酱搭配,再佐以焦化马铃薯(马铃薯内挤入了黑蒜泥增添酸甜味道),与心爱的另一半一同享用如此的美味佳餚,让这个夜晚更令人难以忘怀。

君子精选情人节约会餐厅

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S.T.A.Y.

地址:101购物中心4F(近松智路口)

电话:02-8010-8177

营业时间:週一∼週日

午餐12:00-15:00/晚餐18:00-22:00

喜来登饭店比萨屋义式风情蔓延

为了即将到来的情人节,喜来登饭店的比萨屋特别推出了精緻的情人节菜单,开胃菜布拉塔香料番茄蟹肉塔选用了顶级的布拉塔起司,浓郁的起司香器搭配鲜甜的蟹肉,让你满口鲜甜滋味。另外两道经典主菜──辣味波士顿龙虾佐奶油起司宽蛋面,以低温烹煮,让龙虾的肉质维持鲜甜,白酒酱汁加入了泰式香茅,让酒香中散发出一股独特的风味;而香煎肋眼佐蔓越莓酱与波特酒汁以主厨精选的6盎司美国肋眼后切牛排为主角,配上似爱情酸酸甜甜的蔓越莓酱汁,与波特酒一起搭配,让口感层次更丰富,与另一半一起享用,增添甜美滋味。

君子精选情人节约会餐厅

君子精选情人节约会餐厅

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喜来登饭店比萨屋

地址:台北市忠孝东路一段12号

电话:02-2321-1818

营业时间:週一∼週日11:30-14:30;18:00-22:00

文华东方酒店文华饼房浓情蜜意 点滴在心

在大快朵颐的享用完约会晚餐之后,再送女友/老婆她最爱的甜点,就能让你在她心中的体贴分数大大加分。文华东方酒店也特别推出了情人节的限定甜点。像是珍爱Jet'aime,以红丝绒蛋糕为主体,搭配樱桃果露、覆盆子酱、糖渍樱桃、香草起司糖霜和香草慕斯,展现爱情的酸甜滋味,满口都是甜蜜香气。另外还有女人们都最爱的巧克力──欧培拉,底层採用杏仁海绵蛋糕,内馅则是苦甜的黑巧克力、咖啡奶馅、咖啡糖浆,再撒上可可碎片,甜而不腻,但却让她心中满溢幸福滋味。

君子精选情人节约会餐厅

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文华东方酒店文华饼房

地址:台北市松山区敦化北路158号

电话:02-2715-6888

营业时间:週一∼週六10:00-21:00

週日及国定假日10:00-19:00


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